仙川駅近くに、またひとつ話題のラーメン店が登場しました。
2025年9月20日オープンの「北海道ラーメン みそ熊 仙川店」。
実際に行ってみたところ、スープの熱々感・味の濃厚さ・味変の楽しさ、どれを取っても大満足の一杯でした。
この記事では、みそ熊の特徴や実際に食べた感想、店舗情報まで詳しく紹介します。
北海道ラーメンみそ熊とは？
「北海道ラーメン みそ熊」は、株式会社GRAST（グラスト） が運営する人気ラーメンブランド。
北海道の三大ご当地ラーメン「札幌味噌」「旭川醤油」「函館塩」をテーマにした、濃厚で熱々のスープが特徴です。
札幌ラーメンの本場の味に惚れ込み、試行錯誤の末に作り上げた「味噌スープの深み」が評判を呼んでいます。
実食レビュー：王道の「札幌味噌ラーメン」を注文
今回注文したのは定番の 札幌味噌ラーメン（980円）。
席に届いた瞬間から、立ち上る香りと湯気がすでに美味しい。
● 熱々で濃厚なスープ
スープはとにかく熱々。
最後まで冷めず、口の中いっぱいに濃厚な味噌のコクと香ばしさが広がります。
しっかりとした旨みのある味噌スープは、札幌系らしく油膜があり、体の芯から温まる味。
● シャキシャキもやしと太めの縮れ麺
もやしのシャキシャキ感が食感のアクセントに。
麺は中太のちぢれ麺で、スープがよく絡み、すすり心地も抜群。
食べるたびにスープの旨みと麺の甘みが調和していきます。
● チャーシューも満足のボリューム
厚みのあるチャーシューは柔らかく、脂の甘みと肉の旨みがしっかり感じられます。
スープと一緒に食べると、まさに至福の瞬間。
卓上の味変アイテムがすごい！
みそ熊のもうひとつの魅力が、卓上の豊富な調味料。
どれを入れてもスープが美味しく進化していきます。
- フライドガーリック
- フライドオニオン
- マー油
- えびすりごま
- おろしにんにく
- おろししょうが
味変を少しずつ加えていくと、味噌スープにどんどん深みが出ていき、最後は自分だけの“理想の味噌スープ”に仕上がりました。
特にマー油とにんにくの組み合わせは最高でした。
麺大盛り無料！次回は挑戦したい
仙川店では麺の大盛りが無料サービス。
今回は食べきれないかもと思って普通盛りにしましたが、
食べ終わってみると「美味しすぎて大盛りにすればよかった…」と少し後悔。
次回は迷わず大盛りにするつもりです。
ごま味噌担々麺も気になる！
メニューには「ごま味噌担々麺」「旭川醤油」「函館塩」などもありました。
担々麺が担々麺好きとしては非常に気になります。
次回はこのごま味噌担々麺に挑戦してみたいと思います。
北海道ラーメンみそ熊 仙川店 店舗情報
📍 住所：東京都調布市仙川町（仙川駅から徒歩約2分）
🚃 アクセス：京王線 仙川駅より徒歩2分
🕐 営業時間：11:00〜21:00（通し営業）
🍜 主なメニュー：札幌味噌・旭川醤油・函館塩・ごま味噌担々麺
💰 麺大盛り無料
席的に、カウンターしかないので、子連れは不向き
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まとめ：寒い季節にぴったりの濃厚味噌ラーメン
「北海道ラーメン みそ熊 仙川店」は、
熱々で濃厚なスープ、豊富な味変調味料、そして無料の大盛りサービスと、満足度の高いラーメン店でした。
寒くなるこれからの季節、体の芯から温まる味噌ラーメンが恋しくなったら、
ぜひ仙川の「みそ熊」を訪れてみてください！
